SAÉ 4.OSC.03 - Projet Supply Chain en tant que technicien.
Compétences ciblées
- Gérer et animer la chaîne logistique globale.
- Piloter l’entreprise par la qualité.
- Gérer les flux physiques et les flux d’information.
- Organiser des activités de production de biens et de services.
Objectifs et problématique professionnelle :
- Créer un planning de production exécutable à partir d’un Programme Directeur de Production.
- Améliorer l’implantation, en tenant compte d’évolutions dans les contraintes.
- Mettre en place des axes d’amélioration qualité.
- Mettre en place les processus de réception, d’expédition et de stockage.
Le projet sera structuré en suivant une démarche d’amélioration.
Descriptif générique :
L’étudiant devra améliorer un processus de réalisation déjà formalisé et réaliste, en suivant une démarche structurée. Cette SAÉ s’appuie sur une production stabilisée.
À partir d’un Plan Directeur de Production :
- Proposer des Ordres d’Achats et des Ordres de Fabrication à positionner sur un planning après affermissement à l’aide d’un ordonnancement classique.
- Vérifier la disponibilité des composants nécessaires à la production.
- Rendre le planning exécutable.
- Préparer les documents de lancements en production.
À partir d’une implantation existante, l’améliorer en fonction de nouvelles contraintes :
- Analyser et diagnostiquer l’implantation.
- Proposer des solutions.
- Évaluer les solutions et justifier un choix.
À partir du processus :
- Diagnostiquer des pistes d’amélioration.
- Proposer des pistes d’amélioration.
- Mettre en place des axes d’amélioration.
- Prévoir la validation de leur efficacité et de leur pérennité en proposant un plan d’audit.
À partir de contraintes administratives, réglementaires et techniques :
- Construire les processus des activités du site de stockage (la réception, l’expédition, mouvements de stocks, inventaire, gestion de la quarantaine/dédouanement/litiges).
Enrichir la proposition initiale en intégrant des éléments relatifs à la compétence spécifique du parcours de l’étudiant
Apprentissages critiques :
- AC21.02 | Collecter, analyser et exploiter des données.
- AC21.03 | Mesurer et améliorer la performance.
- AC21.04 | Animer des équipes sur un projet.
- AC21.05 | Organiser et mettre en oeuvre un audit.
- AC22.04 | Planifier à moyen/long terme.
- AC22.05 | Piloter en flux tiré.
- AC22.06 | Sélectionner un partenaire externe.
- AC23.04 | Modéliser pour dimensionner les ressources d’un système de production.
- AC23.05 | Gérer un projet dans le cadre d’une démarche d’amélioration.
- AC25.03OSC | Calculer les besoins en distribution.
- AC25.04OSC | Calculer les indicateurs logistiques clés.
Ressources mobilisées et combinées
- R4.01 - Anglais professionnel et technique.
- R4.02 - Expression communication.
- R4.03 - Mathématiques et statistiques avancées.
- R4.04 - Bases du contrôle de gestion industriel.
- R4.05 - Base de données.
- R4.06 - Projet Personnel et Professionnel.
- R4.07 - Amélioration de la performance.
- R4.08 - Planification de la production et prévision de la demande à moyen et long terme.
- R4.09 - Modélisation pour amélioration du système de production.
- R4OSC10 - Prévision et planification de la distribution.
- R4OSC11 - Mesure de la performance tout au long de la Supply Chain.
Volume horaire
Volume horaire à définir localement par chaque IUT